Suppen

ab 20 Personen
Blumenkohlcreme
Brokkolicreme
Frische Champignoncreme
Erbsensuppe, mit feinen Speckstreifen
Graupensuppe, nach Großmutters Art
Gulaschsuppe, kräftig - deftig
Hühnersuppe mit Nudeln u. Gemüseeinlage
Kartoffelsuppe
Lauchcremesuppe
Linsensuppe
Minestrone " Ital. Gemüsesuppe "
Ochsenschwanzsuppe geb.
Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen
Rinderkraftbrühe " Celestine "
Spargelcremesuppe
Tomatencremesuppe und Sahnehäubchen
Tomatencreme mit Gin und Sahnehäubchen
Tomatensuppe "provencial"
Französische Zwiebelsuppe mit Chesterstange

Eintöpfe
Mexicanischer Bohneneintopf  ( feurig )
Erbseneintopf mit viel Einlage
Linseneintopf mit Speck und Zwiebel
Gemüseeintopf mit Rindfleisch
Sauerkrautsuppe mit Mettwurststreifen und grünem Pfeffer

Grünkohl " bürgerlich ", mit Speck und Kartoffel
                                     mit Mettwurst
Chili con Carne, kräftig + scharf