Buffetvorschlag 2/2: "Italienisches Buffet"
ab 20 Personen

ital. Gemüsesuppe " Minestrone "

ital. Gemüseplatte
marinierte Paprika, Zucchini, Champignon, Bohnen

Mozzarella u. Tomaten mit frischem Basilikum

Vitello Tonato
oder
Parma Schinken mit Honigmelonenkugeln

Warme Speisen
Tortellini a la Panna
Scallopine a la Pizzaiola
dazu reichen wir Kartoffelsahnegratin und
feinen Blattspinat mit Knoblauchnote

Eisbergsalat a la Mamma
mit Ital. Dressing und Sahne-JoghurtDressing

Baguette, Chiabatta und pürierter Schafskäse

Dessert
hausgemachte Tiramisu
oder
Mousse au chocolat