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Buffetvorschlag 2/2: "Italienisches Buffet" ab 20 Personen
ital. Gemüsesuppe " Minestrone "
ital. Gemüseplatte marinierte Paprika, Zucchini, Champignon, Bohnen
Mozzarella u. Tomaten mit frischem Basilikum
Vitello Tonato oder Parma Schinken mit Honigmelonenkugeln
Warme Speisen Tortellini a la Panna Scallopine a la Pizzaiola dazu reichen wir Kartoffelsahnegratin und feinen Blattspinat mit Knoblauchnote
Eisbergsalat a la Mamma mit Ital. Dressing und Sahne-JoghurtDressing
Baguette, Chiabatta und pürierter Schafskäse
Dessert hausgemachte Tiramisu oder Mousse au chocolat
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